你需要的东西1罐果冻蔓越莓酱双层锅勺子模具冰箱1包覆盆子明胶粉1杯开水1 2杯冷水1个小橙子1 2杯压碎的沥干
2023-05-29
你需要的东西
1罐果冻蔓越莓酱
(资料图)
双层锅
勺子
模具
冰箱
1 包覆盆子明胶粉
1杯开水
1/2杯冷水
1个小橙子
1/2 杯压碎的沥干菠萝
1罐果冻蔓越莓酱
1/4 杯切碎的坚果
碗
模具
冰箱
樱桃明胶粉（3 盎司包装）
水
奶油奶酪（3 盎司包装）
1罐果冻蔓越莓酱
刀
抹刀
模具
冰箱
果冻蔓越莓酱可以重塑。几十年来，罐装商业果冻蔓越莓酱一直是节日餐桌上的主食。它通常以罐装时的脊状圆柱形供应，或者用曲奇刀切成薄片和形状。但是你可以把整罐果冻酱做成比圆柱体更有趣的东西。只需添加一些简单的配料和少量工作，您就可以将果冻改造成一道漂亮的火鸡晚餐配菜。
重塑原味果冻蔓越莓酱
步骤1
在炉子上轻轻加热果冻酱。取一罐果冻蔓越莓酱，从罐头中取出果冻酱。把它放在双层蒸锅的顶部，用小火融化。
第2步
用勺子打碎蔓越莓果冻。用勺子打碎果冻酱，轻轻搅拌。继续加热并混合果冻，直到它均匀变软。
步骤 3
冷藏或冷冻模具直至变硬。将软化的蔓越莓酱从锅中取出，放入模具中。冷藏或冷冻直至变硬。
蔓越莓模具与水果和坚果
步骤1
用果冻酱和覆盆子明胶制作模具。要制作更精致的果冻蔓越莓酱模具，请将一包覆盆子明胶溶解在一杯刚煮沸的水中。搅拌结合。
第2步
加入半杯冷水。然后加入半杯冷水。将混合物冷藏直至变稠。
步骤 3
将一个小橙子切成丁加入模具中。同时，将一个小橙子去皮切丁，沥干半杯罐装碎菠萝。还要准备四分之一杯切碎的坚果。
步骤4
压碎的菠萝和切碎的坚果也被添加到这个模具中。当冷藏的混合物变稠但未凝固时，加入橙子、菠萝和坚果以及一罐果冻蔓越莓酱。
步骤 5
将混合物放入模具或碗中。在模具或碗中冷藏直至凝固。
奶油芝士蔓越莓模具
步骤1
樱桃明胶有助于重置此模具中的蔓越莓酱。另一种使用罐装果冻蔓越莓酱的模制甜点创意也使用了明胶粉。取一包 3 盎司的樱桃明胶，按照包装上的说明进行准备。
第2步
搅打明胶混合物和奶油芝士。然后在樱桃明胶混合物中加入一包 3 盎司的软化奶油芝士。彻底搅拌直至完全混合。
步骤 3
将果冻蔓越莓酱切成方块状。将果冻蔓越莓酱罐头脱模，然后用刀小心地将其切成小方块。立方体的大小应约为 1/2 英寸。
步骤4
用抹刀将蔓越莓果冻块拌入明胶和奶油芝士中。将立方体混合到明胶奶油奶酪混合物中，注意不要弄碎它们。尝试用抹刀将它们折叠起来。
步骤 5
将明胶模具冷藏直至变硬。将整个混合物倒入模具中并冷藏直至变硬。
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